떡국만들기 ♬ 그냥 간단하게 떡국만드는방법
떡국만들기 ♬ 그냥 간단하게 떡국만드는방법 지나가던 길에 떡집옆을 지나가는데, 떡국떡이 먹음직스럽게 진열되어있는 한봉에 오처넌 떡국~ 일단 사오고 간단한 재료로만 떡국을 끓여봤어요~ 간단하게 떡국만들기 육수 재료 : 멸치 적당량 , 다시마적당량, 무 약간 떡국 재료 : 떡국 먹을만큼 , 계란, 파, 후추, 국간장, 소금 이번에 만든 떡국, 아주 간단한 방법으로 만들어봤습니다. 들어가는 부재료도 거의 없지만, 맛은 괜찮아요~ 1. 아무리 간단하게 만든 떡국이라도 일단 국물은 중요하다고 생각합니다. 멸치, 다시마, 무우를 적당량씩 넣어주고 국물이 잘 우러나도록 끓여주세요. 다시마는 찬물에부터 넣어 끓기시작하면 빼주시는게 좋습니다. 너무 오래 끓이면 진액도 끈끈하게 나오고 맛도 써지는 불상사가 생기거든요. 위..
2013. 10. 23.
